La sopa Wonton, un plato esencial de la cocina china, se ha ganado el corazón de muchos con sus pequeños bocados de sabor intenso y su reconfortante caldo. En Shang Haï, nos enorgullece presentar nuestra interpretación de este plato amado en todo el mundo.
El corazón de la sopa Wonton está en sus delicados dumplings. Cada uno es una obra maestra en miniatura, creada a mano cada día. La fina envoltura de wonton encierra un relleno de carne de cerdo y camarón de calidad superior, sazonado a la perfección con salsa de soja, aceite de sésamo, cebollinos y jengibre.
El proceso de doblado del Wonton es un arte en sí mismo. Nuestros chefs han perfeccionado la técnica, creando dumplings hermosos y uniformes que son un placer tanto para la vista como para el paladar. Cada Wonton se cocida a la perfección, asegurando que la envoltura tenga la textura suave y sedosa deseada.
La sopa es otra característica esencial. Nuestro caldo de pollo casero se cuece lentamente durante horas, extrayendo todo el sabor y la profundidad del pollo. Este caldo claro pero sabroso sirve como el lienzo perfecto para resaltar los Wontons.
Nuestra sopa Wonton es más que un plato; es una celebración de la tradición, la artesanía y el sabor. Así que la próxima vez que anheles un plato que calienta el corazón y el estómago, piensa en la sopa Wonton de Shang Haï. Te esperamos con un bol lleno de confort y amor.